上海科导超声仪器有限公司
多酚类物质是烟草中重要次生代谢产物,也是烟气香味的重要前体物。烟草中的多酚主要包括黄酮类(芦丁)、单宁类(绿原酸)以及香豆素类物质(茛菪灵、茛菪亭、七叶亭)等,其中绿原酸、芦丁(芸香苷)和莨菪亭是烟叶中最主要的多酚,而绿原酸占总多酚量的75%~95%。研究表明,一方面,多酚是影响烟草品质的重要成分,对烟叶色泽、烟气香气和吸味以及烟气生理强度等方面起着重要作用;另一方面,多酚是卷烟烟气中简单酚的重要前体物,对卷烟烟气有害成分释放量有显著影响。因此,准确测定烟草中的多酚类化合物对烟草质量评价和卷烟降焦减害均具有重要意义。烟草行业烟草基因编辑工厂化育种是烟草行业“十二五”期间的重大研究方向之一,旨在培育低害、优质、特色烟草品种。随着工厂化育种的推进，大量的素材样本需要进行快速化学分析评价，但现有标准方法的通量较低,难以满足实际需要，因此需要开发高通量、快速的分析方法。
材料与方法
试剂和仪器
5-0-咖啡酰奎宁酸(NG)、绿原酸(CG)、4-0-咖啡酰奎尼酸(YG)、咖啡酸(CA)、莨菪葶(SP)、芦丁(RT)、山柰酚-3-0-芸香糖苷(KR)和.槲皮素(QT)(>98%,美国Sigma-Aldrich公司);甲酸(色谱纯,北京百灵威科技有限公司);乙腈、甲醇(色谱纯,德国Merck公司);实验用水为去离子水(18.2 0.cm)。Agilent 1200高效液相色谱仪(配置有二元梯度泵、自动进样器、柱温箱、DAD紫外检测器和色谱工作站,美国Agilent公司); Milli-Q超纯水纯化系统(美国Millipore公司);AE200电子天平(感量0.000 1 g, 瑞士Mettler Toledo公司); SK5200HP型超声波清洗器(.上海科导超声仪器有限公司)。
