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超声波清洗技术清洗牛肚
2017-12-26
类型:
新闻资讯
超声波清洗技术。
牛肚的洁净度随着
超声波功率
的增加呈升高趋势,菌落总数随着超声波功率的增加呈降低趋势。当超声波功率达到300 W以上时,牛肚洁净度升高和菌落总数降低的趋势变缓,当
超声波功率
在400 W时,牛肚的洁净度和菌落总数分别达到最大值和最小值。而超过400 W时的洁净度升高和菌落总数降低的趋势不显著,同时牛肚的组织状态发生变化。考虑到节能以及牛肚组织状态变化的因素,因此本实验确定300、350、400 W为正交试验中
超声波功率
的水平。
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[2023-11-30]
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