科导超声波 SK7200H SK3300BT

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科导超声-辅助提取工艺

[导读]利用超声波辅助提取枇杷仁油的研究鲜见报道。超声波辅助技术已广泛应用于天然产物有效成分的提取,具有操作简便快捷、提取温度低、提取物的结构不被破坏等优点。

亚油酸是枇杷种核油脂中含量最丰富的脂肪酸,其次是棕榈酸、油酸、α - 亚麻酸、硬脂酸等,其中人体必需的不饱和脂肪酸亚油酸和α - 亚麻酸含量超过50%,枇杷果仁亚油酸和亚麻酸含量高,可以考虑将其作为保健型食用油进行研究与开发,这将有利于心脑血管疾病的预防。目前,有关枇杷仁油提取方法的研究甚少,利用超声波辅助提取枇杷仁油的研究鲜见报道。超声波辅助技术已广泛应用于天然产物有效成分的提取,具有操作简便快捷、提取温度低、提取物的结构不被破坏等优点。本试验采用溶剂浸提,超声波辅助萃取的方法对枇杷仁油的提取工艺进行探讨,为枇杷仁的进一步开发利用提供参考。

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