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我国中草药的清洗技术

[导读]中草药清洗。

目前在我国中草药清洗加工过程中,清洗方式有人力刷洗、机械滚筒清洗和高压水射流冲洗以及以上3 种方法相互组合的方法。其中人力刷洗,洗刷质量最好,用水量也少,药效成分流失最少,但是因工作效率低下,耗时费力,只适应于产量少,附加值高的中草药清洗; 滚筒洗涤( 滚筒洗参机) 是借助于滚筒的转动带动滚筒内部药材的翻动,迫使药材互相撞击振动,进而使附着药材表面的污染物( 沙土、细菌和病原体等) 向清洗液分散; 高压水流冲洗过程中要药材翻动的同时连续进行冲淋。滚筒清洗和高压水射流清洗效率高,清洗速度快,不足之处是清洗过程对药材损伤较大,对于药材根叉深处的沙土还是清洗不掉,清洗质量有限,还有更重要的一方面是这种洗涤方法需要消耗大量的清洗液( 水) 。

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